転職活動の一環で、会社の方と話した。忙しいから残業は夜遅くまで、休日出勤もしなければならないようだ。転勤なしのはずなのに、転勤もあるらしいし、給料は更にカットになるって…、ハッキリ言って疲れるだけで利点ないですやん。何か都合悪いことは言葉を…

冷製パスタ用の麺を使用しました。 【材料】２人前 ・スパゲティ…２束 ・ソーセージ…100g ・玉葱…1/2 ・ピーマン…２個 ・人参…1/3 ・マッシュルーム…少々 ・ケチャップ…お好みの量 ・塩胡椒…少々 ・コンソメ…１個 【作り方】 ①フライパンで野菜とソーセージ…

御飯が進む一品です。 普段家で食べないけど、たまにはいいかも。 【材料】２人分 ・豚肉…200g ・キャベツ…３枚 ・ピーマン…２個 ・玉葱…1/2 ★味噌…大１ ★酒…大２ ★醤油…大1/2 ★豆板醤…大１ ★オイスターソース…大1/2 ※濃いめの味付けです 【作り方】 ①肉を炒…

☆小松菜のチャーハン ☆トマトと卵の炒めもの ☆スープ（鶏肉、玉葱、人参、大根） 【材料】２人分 （チャーハン） ・御飯…２膳分 ・小松菜…３束 ・ハム…５枚 ★鶏がらスープ…大２ ★酒…大１ ★マヨ…大１ ★胡椒…少々 ・ゴマ油…炒め用 （炒めもの） ・トマト…1.5個…

ピリ辛スープ 大根とこんにゃくの炒めもの 【材料】 （スープ） ・豚バラ ・大根 ・人参 ・玉葱 ・豆腐 ・味噌 ・豆板醤 （炒めもの） ・こんにゃく… ・大根…

【材料】 ・じゃが芋… ・明太子… ★マヨネーズ… ★辛子… 【作り方】 ①じゃが芋を茹で、つぶしておく ②明太子と★の調味料を混ぜておく ③じゃが芋が冷めてきたら②を合わせ完成

今日は、全和食で。 ☆小松菜の炒めもの ☆蓮根のキンピラ ☆味噌汁（豆腐、玉葱） ☆御飯 【材料】２～３人分 （小松菜） ・小松菜…１袋 ・ベーコン…１袋 ・人参… ・塩胡椒 （蓮根） ・蓮根… ・唐辛子…１本 ・酒…大１ ・醤油…大１ ・鶏がらスープ…大１ ・ゴマ油…

今回は刺身用の帆立で作りました。 初めてグリーンカレーのルー買いましたが、美味しかったです。 個人的には辛党なので、無印が好きです。 【材料】３人分 ・冷凍帆立…６個 ・人参…1/2 ・玉葱…1/2 ・ピーマン…２個 ・オリーブオイル…炒め用 ・カレールー…４…

この数ヶ月ずっと気にかかっていましたが、自粛で落ち着いたようです。以下個人的意見です。今回の事はさすがにマズかったか。結局真実はグレー。週刊誌より事務所とかファンの方に先に話して欲しかった。これで活動もライブも更に伸びるのか、それとも最悪…

春巻き包むのは面倒だけど美味しい。 揚げないで焼く方が油も少ないし、時間短縮にもなっていい感じです。 【材料】１０本分 ・冷凍エビ…160g ・ネギ…（白い部分）２本 ★鶏がらスープ…大１ ★胡椒…少々 ・ゴマ油…炒め用 ・水溶き片栗粉…大２ ・春巻きの皮…１…

いつものように（笑） オムレツが上手くできない。 へたでごめんなさい。 いつか綺麗な形でできるようになりたいもんです。 【材料】２人分 ・じゃが芋…２個 ・玉葱…1/2 ・卵…４個 ・牛乳…大２ ・トマト缶…少々 ・塩胡椒…少々 ・オリーブオイル…炒め用 【作…

今日は酢豚。 甘いのがあまり好きではないので、基本料理に砂糖は入れませんが 酢豚は多少入れた方が美味しく仕上がると思います。 【材料】２人分 ・豚肉…180ｇ ・玉葱…小１個 ・人参…1/2 ・ピーマン…２個 ・塩胡椒…少々 ・ゴマ油…炒め用 ★ケチャップ…大３ …

最近は肌荒れがするので、スープを食す毎日です。 今日は、ゆでた豚を使った豚丼と、ゆで汁だけ使った豚汁です。 【材料】２人分 （豚丼） ・豚肉…300g ・玉葱…1/2 ・めんつゆ…大４ ・酒…大３ ・みりん…大３ ・胡椒…少々 ・ゴマ油…炒め用 （豚汁） ・豚肉（…

オムライスとコールスローです。 【材料】２人分 ・御飯…２膳分 ・ハム…１袋 ・ピーマン…２個 ・人参…1/3 ・玉葱…1/2 ・塩胡椒…少々 ・ケチャップ…好みの量 ・オリーブオイル…炒め用 ・卵…４個 ・牛乳…（卵２個で）大２ 【作り方】 ①小さく切った野菜とハム…

花火の写真を一杯撮りました。 あまり写りは良くないですが… 自分へのお土産 30周年でデザインがいつもに増してかわいいです。 次は久しく行ってないので、シーに行きたいです。 ランドは子供がとにかく多くてせわしいので、 しばらくはもういいやという感じ…

金曜日に行ってきました。 開園1時間前に行きましたが、結構並んでました(前回の倍くらい) 写真は帰りに撮ったものです↓ まずスプラッシュへ一直線。 FPをとり、そのままスタンバイへ。 10分位で乗れました。 次に待ちが15分位だったので、ホーンテッド。 ハ…

☆海老マヨ ☆大根サラダ ☆スープ（人参、玉葱） 揚げない海老マヨです。 意外と簡単に作れました。 【材料】２人分 ・冷凍海老…160g ★マヨネーズ…大２ ★ケチャップ…大１ ★塩胡椒…少々 ★酒…大１ ★レモン汁…大１ ・片栗粉…大２ ・ゴマ油…炒め用 【作り方】 ①海…

もう秋ですが、夏野菜で作ってみました。 トマト缶入れると美味しいです。 【材料】３人分 ・豚肉…200g ・茄子…小３個 ・ピーマン…２個 ・玉葱…1/2 ・トマト缶…１缶 ・コンソメ…１袋 ・カレールー…２個 ・水 ・オリーブオイル…炒め用 【作り方】 ①豚肉を炒め…

今日は、薬膳火鍋を食べに銀座へ。 少し高いですが、本当に美味しいです。 特にスープが(･´ω｀･) 肉、野菜、クロレラ麺、デザート、コーヒーで￥2500。 こういうのは高い割りに具が少ないイメージですが、 意外に野菜のボリュームがあるのと、スープがたっぷ…

★鶏肉の漬け焼き ★大根の煮物★御飯★スープ(人参、玉葱、ネギ) 【材料】２人分 （鶏肉の漬け焼き） ・鶏肉…200g ★醤油…大２～３ ★酒…大２ ★みりん…大１ ★胡椒…少々 【作り方】 ①★の調味料で２日ほど漬ける ②そのまま焼くだけ 【材料】２人分 （大根の煮物） …

今回は炒飯と合わせてみました(。･ω･｡) 美味しいんですが、どうも見た目が…。 【材料】２人分 （炒飯） ・御飯…２杯分 ・チャーシュー…好みの量 ・青ネギ…好みの量 ・卵…１個 ・塩胡椒…少々 （あんかけの具） ・豚バラ…150g ・ほうれん草…3~4束 ・人参…1/3 …

【材料】５個分 ・じゃが芋…小５個 ・豚挽肉…170g ・玉葱…1/2 ・人参…1/3 ・卵…１個 ・塩胡椒…好みの量 ・醤油…大２ ・小麦粉…少々 ・パン粉…少々 ・ゴマ油…焼き用 【作り方】 ①じゃが芋を茹で、つぶす。塩胡椒で味付け ②玉葱、人参、挽肉を炒める。塩胡椒、…

今日は、代々木公園のベトナムフェスへ。 18時位に行っても凄い人でした。 あまりにも混んでたので、フォーだけ食べて一蘭へ。 昨日1kg増えたのにも関わらず、ラーメン。 でも美味しいー‼ 渋谷の旧センター街ではちょっとした祭りをやってました。

今日は「クロワッサンで朝食を」という映画を観てきました。ざっくり言えば、家政婦さんとその周辺の人々の物語です。一応ハッピーな終わり方ではあるけど、中々暗いです。題名はクロワッサンじゃなくてもいいような？笑この映画の前にお決まりの予告が流れ…

★大根の炒めもの（豚肉、大根） ★トマトスープ（トマト、人参、玉葱） 【材料】２人分 ・大根…1/4 ・豚肉…300g ☆鶏がらスープ…大１ ☆酒…大２ ☆醤油…大１ ☆オイスターソース…大１ ☆豆板醤…大２ ・ゴマ油…少々

アボカドがあるので、相性の良いエビでサラダを作りました。 【材料】２人分 ・アボカド…１個 ・エビ…10個くらい ・卵…２個 ★マヨネーズ…大６ ★レモン汁…大２ ★塩胡椒…少々 【作り方】 ①ゆで卵を作り、できたら一口サイズに切る ②ゆで卵を★の調味料と混ぜる …

★チキンナゲット（鶏肉、玉葱） ★ラタトゥーユ（トマト、人参、玉葱、ズッキーニ） ナゲットは結構簡単なので、作り方を知った今は ほとんど家で作ってます。 ほとんどハンバーグを作る要領です。笑 今回は、鶏肉、玉葱、卵、塩胡椒、片栗粉で作りました。

ついに決定しましたねー！！！ 周りでは賛否両論あるようですが…。 私も始めは「それよりも他の事にお金回したらいいのに」とか思い、反対でした。 でも結局、盛り上がってきたらきたらで乗ってしまいました。 これが日本の経済活性化に繋がればいいなと。 …

今日のランチはまい泉のカツ。 サービスが抜け目ないです。 すぐ気が付いてもらえるので楽。 接客が行き届いていて素晴らしいの一言。 こういう時に思うのが、 やっぱり人件費はケチっちゃいけないなということ。 サービスの安定には適度な人数が必要かと。 …

色味は薄いですが、トマトパスタです。 これでもトマト２個入れてます。笑 【材料】２人分 ・スパゲッティ…200g ・ベーコン…１袋 ・トマト…２個 ・玉葱…1/2 ・にんにくペースト…大２ ・唐辛子…２個 ・オリーブオイル…少々 【作り方】 ①オリーブオイルでにん…