☆帆立御飯 ☆ポテトサラダ（じゃが芋、人参、レタス、ハム） ☆スープ（玉葱、ほうれん草） 白米に、ホタテ缶とめんつゆ、鶏がらスープを入れ、炊きました。 白いのでわかりにくいですが、ホタテ入ってます（笑）

【材料】４個分 ・鶏挽肉…140g ・蓮根…スライスしたもの４枚 ・塩胡椒…少々 ・醤油…大１ ・酒…大１ ・マヨネーズ…少々 （つなぎの代わりで、普段は卵を使ってます） ・ゴマ油…焼き用 【作り方】 ①蓮根を5mm位の厚さで切り、しばらく水にさらす ②鶏挽肉と調味…

【材料】２人分 ・豚バラ…140g ・玉葱…2/3 ・人参…1/2 ・ブロッコリー…少々 ・カレールー…適量 ・トマトケチャップ…大４ ・牛乳…少々 【作り方】 ①鍋に水と全ての材料を入れ、数十分煮込む ②最後にルー、ケチャップ、牛乳で味付け ケチャップを入れるとさわ…

転職活動の一環で、会社の方と話した。忙しいから残業は夜遅くまで、休日出勤もしなければならないようだ。転勤なしのはずなのに、転勤もあるらしいし、給料は更にカットになるって…、ハッキリ言って疲れるだけで利点ないですやん。何か都合悪いことは言葉を…

冷製パスタ用の麺を使用しました。 【材料】２人前 ・スパゲティ…２束 ・ソーセージ…100g ・玉葱…1/2 ・ピーマン…２個 ・人参…1/3 ・マッシュルーム…少々 ・ケチャップ…お好みの量 ・塩胡椒…少々 ・コンソメ…１個 【作り方】 ①フライパンで野菜とソーセージ…

御飯が進む一品です。 普段家で食べないけど、たまにはいいかも。 【材料】２人分 ・豚肉…200g ・キャベツ…３枚 ・ピーマン…２個 ・玉葱…1/2 ★味噌…大１ ★酒…大２ ★醤油…大1/2 ★豆板醤…大１ ★オイスターソース…大1/2 ※濃いめの味付けです 【作り方】 ①肉を炒…

☆小松菜のチャーハン ☆トマトと卵の炒めもの ☆スープ（鶏肉、玉葱、人参、大根） 【材料】２人分 （チャーハン） ・御飯…２膳分 ・小松菜…３束 ・ハム…５枚 ★鶏がらスープ…大２ ★酒…大１ ★マヨ…大１ ★胡椒…少々 ・ゴマ油…炒め用 （炒めもの） ・トマト…1.5個…

ピリ辛スープ 大根とこんにゃくの炒めもの 【材料】 （スープ） ・豚バラ ・大根 ・人参 ・玉葱 ・豆腐 ・味噌 ・豆板醤 （炒めもの） ・こんにゃく… ・大根…

【材料】 ・じゃが芋… ・明太子… ★マヨネーズ… ★辛子… 【作り方】 ①じゃが芋を茹で、つぶしておく ②明太子と★の調味料を混ぜておく ③じゃが芋が冷めてきたら②を合わせ完成

今日は、全和食で。 ☆小松菜の炒めもの ☆蓮根のキンピラ ☆味噌汁（豆腐、玉葱） ☆御飯 【材料】２～３人分 （小松菜） ・小松菜…１袋 ・ベーコン…１袋 ・人参… ・塩胡椒 （蓮根） ・蓮根… ・唐辛子…１本 ・酒…大１ ・醤油…大１ ・鶏がらスープ…大１ ・ゴマ油…

今回は刺身用の帆立で作りました。 初めてグリーンカレーのルー買いましたが、美味しかったです。 個人的には辛党なので、無印が好きです。 【材料】３人分 ・冷凍帆立…６個 ・人参…1/2 ・玉葱…1/2 ・ピーマン…２個 ・オリーブオイル…炒め用 ・カレールー…４…

この数ヶ月ずっと気にかかっていましたが、自粛で落ち着いたようです。以下個人的意見です。今回の事はさすがにマズかったか。結局真実はグレー。週刊誌より事務所とかファンの方に先に話して欲しかった。これで活動もライブも更に伸びるのか、それとも最悪…

春巻き包むのは面倒だけど美味しい。 揚げないで焼く方が油も少ないし、時間短縮にもなっていい感じです。 【材料】１０本分 ・冷凍エビ…160g ・ネギ…（白い部分）２本 ★鶏がらスープ…大１ ★胡椒…少々 ・ゴマ油…炒め用 ・水溶き片栗粉…大２ ・春巻きの皮…１…

いつものように（笑） オムレツが上手くできない。 へたでごめんなさい。 いつか綺麗な形でできるようになりたいもんです。 【材料】２人分 ・じゃが芋…２個 ・玉葱…1/2 ・卵…４個 ・牛乳…大２ ・トマト缶…少々 ・塩胡椒…少々 ・オリーブオイル…炒め用 【作…

今日は酢豚。 甘いのがあまり好きではないので、基本料理に砂糖は入れませんが 酢豚は多少入れた方が美味しく仕上がると思います。 【材料】２人分 ・豚肉…180ｇ ・玉葱…小１個 ・人参…1/2 ・ピーマン…２個 ・塩胡椒…少々 ・ゴマ油…炒め用 ★ケチャップ…大３ …

最近は肌荒れがするので、スープを食す毎日です。 今日は、ゆでた豚を使った豚丼と、ゆで汁だけ使った豚汁です。 【材料】２人分 （豚丼） ・豚肉…300g ・玉葱…1/2 ・めんつゆ…大４ ・酒…大３ ・みりん…大３ ・胡椒…少々 ・ゴマ油…炒め用 （豚汁） ・豚肉（…