☆チキンナゲット ☆御飯 ☆トマトスープ（玉葱、人参、トマト、ピーマン） 【材料】15～20個分 ・鶏胸肉…170g ・鶏もも肉…170g ・豆腐…100g ・胡椒…少々 ・塩…大１ ・ガーリックパウダー…大１～２ ・マヨネーズ…大１ ・小麦粉…大２ ・ごま油…揚げ用 【作り方】…

☆中華丼 ☆スープ（えのき、水菜） 【材料】２人分 ・海老…好きな量 ・人参…1/2 ・玉葱…1/2 ・水菜…２束 ・えのき…1/2 ★鶏がら…大１～２ ★胡椒…少々 ★醤油…小１ ・水溶き片栗粉…大３程度 【作り方】 ①海老以外の材料を炒め、★で味付け ②最後に海老を加え軽く…

☆ガパオ風ライス ☆お吸い物（人参、大根、干椎茸） 【材料】２人分 ・御飯…２人分 ・鶏挽肉…200g ・卵…２個 ・レタス…少々 ★塩胡椒…少々 ★豆板醤…大１ ★醤油…少々 ★酒…少々 ・ごま油…炒め用 【作り方】 ①挽肉は★の調味料で炒める ②卵は目玉焼きに（今回は半…

☆コロッケ風 ☆トマトサラダ ☆御飯 ☆お吸い物（小松菜、人参、わかめ） 今日は野菜メインの夕食。 コロッケにしようとしたらパン粉がなかったので、 コロッケとポテトサラダの間みたいな料理に。 コロッケにしたかったけど、まぁヘルシーに済んだと前向きに。