２日分のＵＰ！ ☆煮物（大根、人参、玉葱、鶏肉） ☆笹かま（味噌マヨネーズ） ☆御飯 ☆お吸い物（水菜） ☆海老ピラフ ☆オニオンスープ ピラフには、海老、玉葱、人参、マッシュルームを入れました。 オニオンスープ共に、味付けはコンソメ、バター、胡椒です。

☆酢豚 ☆トマトサラダ ☆御飯 【材料】２人分 ・豚肉…200g ・玉葱…1/2 ・人参…小１本 ・マッシュルーム…３個 ★ケチャップ…大２～３ ★酢…大２ ★醤油…大１ ★塩胡椒…少々 ・ごま油…焼き用 【作り方】 ①野菜は食べやすい大きさに切る。 豚肉は２枚くらい重ねて巻く…

☆チキンカレー ☆竹輪と胡瓜のサラダ カレーの材料は、鶏肉、じゃが芋、人参、玉葱のスタンダード。 サラダの味付けは、味噌とマヨネーズを混ぜたものです。 昔寮で出てたメニューで私は好きでしたが、 周りは嫌いな人がほとんどだったので、 もしかしたら好…

☆中華風サラダ ☆舞茸御飯 ☆スープ（玉葱、椎茸、豆腐） 【材料】２人分 ・ササミ…４本 ・胡瓜…１本 ★ごま油…大１ ★鶏がらスープ…大２ ★めんつゆ…少々 ★胡椒…少々 【作り方】 ①ササミを簡単に茹でる ②ササミを細かくし、胡瓜も細切りに ③★の調味料をかけたら…

☆肉じゃが ☆スープ（豆腐、ネギ、大根） ☆御飯 【材料】２人分 ・豚バラ肉…150g ・玉葱…小１個 ・人参…小１個 ・じゃが芋…２個 ★めんつゆ…大４ ★酒…大２ ★みりん…大１ ★塩…少々 【作り方】 ★の調味料で煮込むだけ 10月2日は豆腐の日だったので、スープに入れ…

☆ポークソテー ☆ガーリックライス ☆スープ（エリンギ、人参） 【材料】２人分 ・豚肉…200g ・玉葱…1/3 ・塩胡椒…少々 ・ケチャップ…適量 ・ソース…少々 【作り方】 ①豚肉を塩胡椒を味付け、焼く ②豚肉を出した後、玉葱を軽く炒め、 ケチャップとソースで味付…