☆カレーコロッケ ☆昨日の炊込み御飯 ☆お吸いもの（大根、レタス） コロッケをいつものように作り、 イギリスで購入したカレー粉で味付けしました。 家で作ると美味しいけど、やっぱり面倒くさい。笑 衣つけがなければいいのになぁ。

☆炊込み御飯（鶏肉、えのき） ☆スープ（人参、小松菜、玉葱、卵） ☆なめたけ ☆レタスサラダ 【材料】２人分・米…３合 ・鶏肉…200g ・えのき…１束 ・塩…大２ ・めんつゆ…大３ ・酒…大２ ・みりん…大２ ・だし…３合に合わせた水量 ※目安です。私もいつも出来上…

今日は、御飯が進む、スタミナ丼風のものを作りました。 ガーリックパウダーで、美味しさＵＰ！ 【材料】２人分 ・御飯…２膳分 ・豚バラ…170～200g ・玉葱…1/2 ・味付け卵…２個 ★ガーリックパウダー…大２ ★酒…大３～４ ★胡椒…少々 ★めんつゆ…大２ 【作り方】…

☆中華丼 ☆味噌汁（大根、ネギ） 【材料】２人分 ・豚肉…150g ・ほうれん草…２束 ・玉葱…1/2 ・人参…1/2 ★鶏がらスープ…大１ ★オイスターソース…大１ ★酒…大２ ・水溶き片栗粉…大２程度 【作り方】 ①豚肉と野菜を炒める ②★の調味料で味付けし、炒める ③最後に…

・煮物 ・レタスサラダ ・御飯 ・味噌汁（豆腐、ネギ） 【材料】２人分 ・鶏肉…200g ・玉葱…小１個 ・じゃが芋…１個 ・しらたき…１袋 ・ごま油…少々 ★めんつゆ…大３ ★酒…大２ ★みりん…大２ 【作り方】 ①しらたき以外のものをごま油で炒める ②軽く火が通った…

全体的に白くて見づらい…。 今季発！チャウダーを作りました。 【材料】３人分 ・牡蠣…１パック ・玉葱…1/2 ・人参…1/2 ・じゃが芋…１個 ・小麦粉…大1.5 ・塩胡椒…少々 ・コンソメ…１袋 ・バター…10～20g ・水…野菜が浸るくらい ・牛乳…水と同量程度 【作り…

簡単にでき、且つ食べ応えもあるので、 空腹にはもってこいです。笑 【材料】２人分 ・豚肉…200g ・エリンギ…２本 ・塩胡椒…少々 ・酒…大２ 【作り方】 ①豚肉に細長く切ったエリンギを２～３個挟み、巻く ②フライパンに並べ、塩胡椒と酒を振り、蓋をして数分…

明けましておめでとうございます♡ 本年一発目は和食でスタート。 【材料】２人分 ・鶏挽肉…150g ★酒…大１ ★みりん…大１ ★めんつゆ…大１～２ ・卵…２個 ・鶏がらスープ…大１ 【作り方】 鶏肉は★の調味料で炒め、卵は鶏がらスープの素で炒める 付け合わせは、…