☆海老のチリソース ☆ピーマンのきんぴら風 ☆御飯 ☆スープ（玉葱、レタス） 【材料】２人分 ・海老…１パック ・片栗粉…大２ ・酒…大２ ・塩…少々 ★ケチャップ…大４ ★酒…大２ ★醤油…小１ ★酢…小１ ★豆板醤…小１ ・水溶き片栗粉…大２程度 【作りかた】 ①海老を…

☆丼（今回は冷蔵庫にあるもので） ☆味噌汁（豆腐、麩） ☆胡瓜の漬け物 【材料】２人分 ・豚肉…200g ・しめじ…1/2株 ・えのき…100g程度 ・人参…1/2 ・玉葱…1/2 ・鶏がらスープ…大１ ・酒…大２ ・味噌…大１ ・胡椒…少々 ・水溶き片栗粉…大２程度 【作り方】 材…

☆タコ飯 ☆スープ（人参、椎茸、えのき、豆腐） ☆ハムカツ 【材料】２合分 ・米…２合 ・タコ…100g程度 ・だし汁…２合分（360ml） ・酒…大２ ・みりん…大１ ・めんつゆ…大２ ・塩…少々 【作り方】 タコを上に乗せて炊くだけ！ ハムカツは卵がなかったため、小…

昨日の献立です。メインはニラチャーハンで、卵と分けて作りました。 ちなみに今回は卵をレンジで。 卵１個に牛乳少々を軽く混ぜ、数十秒づつ様子を見ては混ぜ、 を何度か繰り返しながら作りました。 フライパンで作るのが面倒くさい時にはお薦めです。

☆帆立チャウダー ☆がんもどきの煮物 ☆御飯 ☆レタスサラダ 今日は、和と洋の組み合わせ。 生クリームとがんもどきを今日中に使い切るため、 この献立になりました。 帆立チャウダーは、少し味を変えてみようと思い、 トマトを加えてみました。 【材料】２人分…

☆中華丼 ☆炒めもの（ピーマン、筍） ☆お吸い物（レタス、とろろ昆布） 【材料】２人分 ・エビ…好きな量 ・小松菜…２束 ・人参…1/2 ・玉葱…1/2 ★鶏がらスープ…大２ ★胡椒…少々 ★オイスターソース…大１ ★酒…大１ ・水溶き片栗粉…大２程度 【作り方】 ①野菜を炒…

☆ケチャップライス（今回はハム） ☆ポテトスープ ☆冬瓜の煮物 【材料】２人分 ・ハム…１袋 ・玉葱…1/2 ・人参…1/2 ★塩胡椒…少々 ★ケチャップ…大１ ・オリーブオイル…炒め用 -------------------------------------- ・御飯…２膳分 ・ケチャップ…足りない分 …

Avril Lavigneのライブに行ってきましたー。 今回は日本武道館の１階席。 時間は遅れて、19:20くらいにスタートして20:40終わり。 セットリストはこんな感じでした↓ 00.OPENING MOVIE01.Taiko02.Hello Kitty 03.Girlfriend 04.Rock 'N Roll 05.Don't tell me…

サラダと迷いましたが、結局食欲の出る炒めものに。 スープの具はトマト、レタス、卵です。 【作り方】２人分 ・春雨…１袋 ・豚肉…200g位 ・玉葱…1/2 ・人参…1/2 ・青梗菜…１株 ★酒…大３ ★鶏がらスープ…大２ ★醤油…大１ ★オイスターソース…大１ ★豆板醤…大１…

初めてシューマイ作ってみました。 蒸し器がないので、フライパンで簡単に。 餃子みたいにできて思ったよりは簡単でしたが、 蒸す時にフライパンに皮がくっついてしまいましたー。 クッキングシートとかを敷いた方が良さそうです。 スープは、ハムと人参と青…