今日の献立（海老チリ…）

☆海老のチリソース

☆ピーマンのきんぴら風

☆御飯

☆スープ（玉葱、レタス）

 

【材料】２人分

・海老…１パック

・片栗粉…大２

・酒…大２

・塩…少々

★ケチャップ…大４

★酒…大２

★醤油…小１

★酢…小１

★豆板醤…小１

・水溶き片栗粉…大２程度

【作りかた】

①海老を片栗粉でもみ、水でよごれを落としたら、水気をふく

②塩と酒で軽く下味をつける

③フライパンに海老と★の調味料全部入れ、炒める

④最後に水溶き片栗粉を回し入れ、完成