オムライスとコールスローです。 【材料】２人分 ・御飯…２膳分 ・ハム…１袋 ・ピーマン…２個 ・人参…1/3 ・玉葱…1/2 ・塩胡椒…少々 ・ケチャップ…好みの量 ・オリーブオイル…炒め用 ・卵…４個 ・牛乳…（卵２個で）大２ 【作り方】 ①小さく切った野菜とハム…

花火の写真を一杯撮りました。 あまり写りは良くないですが… 自分へのお土産 30周年でデザインがいつもに増してかわいいです。 次は久しく行ってないので、シーに行きたいです。 ランドは子供がとにかく多くてせわしいので、 しばらくはもういいやという感じ…

金曜日に行ってきました。 開園1時間前に行きましたが、結構並んでました(前回の倍くらい) 写真は帰りに撮ったものです↓ まずスプラッシュへ一直線。 FPをとり、そのままスタンバイへ。 10分位で乗れました。 次に待ちが15分位だったので、ホーンテッド。 ハ…

☆海老マヨ ☆大根サラダ ☆スープ（人参、玉葱） 揚げない海老マヨです。 意外と簡単に作れました。 【材料】２人分 ・冷凍海老…160g ★マヨネーズ…大２ ★ケチャップ…大１ ★塩胡椒…少々 ★酒…大１ ★レモン汁…大１ ・片栗粉…大２ ・ゴマ油…炒め用 【作り方】 ①海…

もう秋ですが、夏野菜で作ってみました。 トマト缶入れると美味しいです。 【材料】３人分 ・豚肉…200g ・茄子…小３個 ・ピーマン…２個 ・玉葱…1/2 ・トマト缶…１缶 ・コンソメ…１袋 ・カレールー…２個 ・水 ・オリーブオイル…炒め用 【作り方】 ①豚肉を炒め…

今日は、薬膳火鍋を食べに銀座へ。 少し高いですが、本当に美味しいです。 特にスープが(･´ω｀･) 肉、野菜、クロレラ麺、デザート、コーヒーで￥2500。 こういうのは高い割りに具が少ないイメージですが、 意外に野菜のボリュームがあるのと、スープがたっぷ…

★鶏肉の漬け焼き ★大根の煮物★御飯★スープ(人参、玉葱、ネギ) 【材料】２人分 （鶏肉の漬け焼き） ・鶏肉…200g ★醤油…大２～３ ★酒…大２ ★みりん…大１ ★胡椒…少々 【作り方】 ①★の調味料で２日ほど漬ける ②そのまま焼くだけ 【材料】２人分 （大根の煮物） …

今回は炒飯と合わせてみました(。･ω･｡) 美味しいんですが、どうも見た目が…。 【材料】２人分 （炒飯） ・御飯…２杯分 ・チャーシュー…好みの量 ・青ネギ…好みの量 ・卵…１個 ・塩胡椒…少々 （あんかけの具） ・豚バラ…150g ・ほうれん草…3~4束 ・人参…1/3 …

【材料】５個分 ・じゃが芋…小５個 ・豚挽肉…170g ・玉葱…1/2 ・人参…1/3 ・卵…１個 ・塩胡椒…好みの量 ・醤油…大２ ・小麦粉…少々 ・パン粉…少々 ・ゴマ油…焼き用 【作り方】 ①じゃが芋を茹で、つぶす。塩胡椒で味付け ②玉葱、人参、挽肉を炒める。塩胡椒、…

今日は、代々木公園のベトナムフェスへ。 18時位に行っても凄い人でした。 あまりにも混んでたので、フォーだけ食べて一蘭へ。 昨日1kg増えたのにも関わらず、ラーメン。 でも美味しいー‼ 渋谷の旧センター街ではちょっとした祭りをやってました。

今日は「クロワッサンで朝食を」という映画を観てきました。ざっくり言えば、家政婦さんとその周辺の人々の物語です。一応ハッピーな終わり方ではあるけど、中々暗いです。題名はクロワッサンじゃなくてもいいような？笑この映画の前にお決まりの予告が流れ…

★大根の炒めもの（豚肉、大根） ★トマトスープ（トマト、人参、玉葱） 【材料】２人分 ・大根…1/4 ・豚肉…300g ☆鶏がらスープ…大１ ☆酒…大２ ☆醤油…大１ ☆オイスターソース…大１ ☆豆板醤…大２ ・ゴマ油…少々

アボカドがあるので、相性の良いエビでサラダを作りました。 【材料】２人分 ・アボカド…１個 ・エビ…10個くらい ・卵…２個 ★マヨネーズ…大６ ★レモン汁…大２ ★塩胡椒…少々 【作り方】 ①ゆで卵を作り、できたら一口サイズに切る ②ゆで卵を★の調味料と混ぜる …

★チキンナゲット（鶏肉、玉葱） ★ラタトゥーユ（トマト、人参、玉葱、ズッキーニ） ナゲットは結構簡単なので、作り方を知った今は ほとんど家で作ってます。 ほとんどハンバーグを作る要領です。笑 今回は、鶏肉、玉葱、卵、塩胡椒、片栗粉で作りました。

ついに決定しましたねー！！！ 周りでは賛否両論あるようですが…。 私も始めは「それよりも他の事にお金回したらいいのに」とか思い、反対でした。 でも結局、盛り上がってきたらきたらで乗ってしまいました。 これが日本の経済活性化に繋がればいいなと。 …

今日のランチはまい泉のカツ。 サービスが抜け目ないです。 すぐ気が付いてもらえるので楽。 接客が行き届いていて素晴らしいの一言。 こういう時に思うのが、 やっぱり人件費はケチっちゃいけないなということ。 サービスの安定には適度な人数が必要かと。 …

色味は薄いですが、トマトパスタです。 これでもトマト２個入れてます。笑 【材料】２人分 ・スパゲッティ…200g ・ベーコン…１袋 ・トマト…２個 ・玉葱…1/2 ・にんにくペースト…大２ ・唐辛子…２個 ・オリーブオイル…少々 【作り方】 ①オリーブオイルでにん…

★帆立御飯 ★ほうれん草のお浸し ★人参シリシリ ★味噌汁（わかめ、ネギ） 冷凍ホタテを使い、炊込み御飯を作りました。 味は薄いですが、まぁまぁ美味しくできました。 【材料】2.5合分 ・帆立…５個 ・醤油…大２ ・みりん…大２ ・酒…大２ ・みりん…大１ ・塩……

★煮物（じゃが芋、玉葱、しらたき） ★エビチリ（海老、玉葱、人参） 最近色々とやりたい事がありすぎて、 逆にどっから手をつけていいやら…。 今月中には何か動き出したいと思い、模索中。

砂糖を入れてなくても結構甘く、 正直私は少しでいいやという感じでした。 作り方が適当過ぎたのかも。 一方、チャーハンは無難に美味しくいただきました。笑 【材料】２人分 ・タコ…160g ・大根…10cmくらい ・酒…大２ ・めんつゆ…大１