today's menu♥焼コロッケ

【材料】５個分

・じゃが芋…小５個

・豚挽肉…170g

・玉葱…1/2

・人参…1/3　

・卵…１個

・塩胡椒…好みの量

・醤油…大２

・小麦粉…少々

・パン粉…少々

・ゴマ油…焼き用

【作り方】

①じゃが芋を茹で、つぶす。塩胡椒で味付け

②玉葱、人参、挽肉を炒める。塩胡椒、醤油で味付け

③つぶしたじゃが芋に②を入れ、混ぜる

④成型したら、小麦粉→卵→パン粉の順につけ、焼く

（色がつけばＯＫです）