☀AI Diary☀

日頃の出来事や大好きな料理が中心です♡

2013-01-01から1年間の記事一覧

ロンドン<お土産編>

お土産はほとんどチョコレートです。 やっぱり1番受けがいいので。 まずは、「PRESTAT」のチョコレート。 何となく名前を聞いたことがあり、空港で買いました。 値段は£16(3000円弱)で、まぁまぁ高い感じ。 買ったものは割りとシンプルな感じですが、 …

ロンドンなう

明日でいよいよ最終日。旅行行く前は不思議と寂しくなってやっぱいいかなぁーと思うけれど、行って2日もすると慣れて帰りたくなくなるから不思議。あっという間に終わりです。未だに英語は通じたり、通じなかったりの状態です。発音が悪いのか、人によりけ…

Disney Sea 2013.12(写真編)

Disney Seaの写真ですヾ(。・ω・。) トイマニ~♥ キャラクターが可愛すぎる♡♡ 全然当たらず、この点数…。 きっと子供よりも低いだろうなぁ。 ドナルドグリーティング☆ 凄い人気でトータル1時間くらいかかった。 お薦めのタワーオブテラーヽ(^ω^)ノ 本当に楽しい…

Disney Sea 2013.12

昨日はディズニーシーへ。 1時間20分前から並びました。4列目。 風が凄くて、ものすごーく寒かった!! ちなみにこんなルートで回りました↓ 8:00:開園 8:10:トイストーリー(FP取得) 8:30:センターオブジアース×2(5~10分待ち) 9:00:インディジョ…

today's menu♥海老ピラフ

【材料】2合分 ・米…2合 ・海老…好きなだけ ・ピーマン…2個 ・人参…1/2 ・玉葱…1/2 ・バター…大2 ・塩胡椒…少々 ・コンソメ…1個 ・水…360cc 【作り方】 ①野菜を細かく刻んだら、バターと塩胡椒で炒める ②そこに軽く研いだ米を加え更に炒める ③仕上げに…

今日の献立(野菜炒め…)

☆野菜炒め(ぶなしめじ、玉葱、人参、玉葱、ベーコン) ☆レタスサラダ ☆味噌汁(豆腐、えのき) ☆御飯 今日は、昨日福岡で買ったぶなしめじをメインにするべく、 シンプルに野菜炒めにしました。 味付けは、鶏がらスープ、胡椒、酒です。

福岡<お土産編>

わずかな時間で購入したものたち。 ①苺ひよ子 福岡空港で「先行発売」という声に惹かれて買ってしまいました。 初めて焼き立ても食べれて満足です。笑 調べてみたら福岡&1ヶ月限定販売とのこと。 九州へは中々来ないので、買って良かったー♥ ガラガラも回…

写真(九州編)

ここはTVで紹介されたこともある、有名な図書館みたいです。内装が海外的な感じで素敵でした。 中にTSUTAYAとスタバが入っていて、ずっと居れそうな感じ。 高校生とか若い人も多かったです。 これは博多。時間がなかったため、少し外に出て終了。笑

today's menu♥ホタテカレー

【材料】2人分 ・ホタテ…6個 ・玉葱…1/2 ・人参…1/2 ・じゃが芋…1個 ・カレールー…3個 ・牛乳…まろやかさが欲しい分 【作り方】 ①軽く玉葱を炒めたら、人参と2人分の水を入れ、中火で煮込む ②しばらく火を止めておき、その後じゃが芋を入れ更に煮込む ③…

today's menu♥鶏丼

【材料】2人分 ・鶏肉…200g ・卵…2個 ・刻み海苔…少々 ・青ネギ…少々 ・塩胡椒…少々 ★醤油…大2 ★酒…大1 ★胡椒…少々 ★ガーリックパウダー…大1 ・ゴマ油…焼き用 【作り方】 ①鶏肉を★の調味料で漬けておく ②鶏肉を焼き、卵は半熟で焼く ③御飯の上に海苔と…

有機大根が美味しい

この間初めて有機の大根を買いました。 わりと普段から有機の野菜を購入しているのですが、 大根は重いので買ったことがなかったのです。 今日そばに入れ、食べてみたところ、、 スーパーの品とは全くの別物でした。 いいと思っていた成城石井のものよりも、…

today's menu♥酢豚

【材料】2人分 ・豚肉…200g ・エリンギ…1本 ・玉葱…1/2 ・人参…1\2 ・青ネギ…少々 ★鶏がらスープ…大1 ★胡椒…少々 ★酒…大1 ★醤油…大1 ★酢…大1 ★ケチャップ…大3 ・ゴマ油…焼き用 【作り方】 ①豚肉を丸くまとめたら、揚げる感じで焼く ②①を一旦取り出し…

今日の献立(塩唐揚げ…)

☆塩唐揚げ ☆ポテトサラダ ☆御飯 ☆スープ(人参、玉葱、トマト) 【材料】2人分 ・鶏肉…200g程度 ★塩…大1~2 ★酒…大1 ★胡椒…少々 ・片栗粉…適量 ・ゴマ油…焼き用 【作り方】 ①鶏肉を調味料に漬ける(今回は1日) ②片栗粉を軽く両面につけ、焼く

今日の献立(パスタ…)

今日は、あるもので作ったパスタです。 【材料】1人分 ・パスタ…1人前 ・ベーコン…3枚 ・玉葱…1/3 ・マッシュルーム…少々 ・ドライトマト…4個 ・コンソメ…1袋 ・にんにくパウダー…少々 ・オリーブオイル…炒め用 【作り方】 ①麺を硬めに茹でておく ②コン…

おすすめ!ミュージカル

・Les Miserables...初めてロンドンで観てもう15年。 ミュージカル好きになったきっかけです。主役の“Colm Wilkinson”さん の声はいつ聴いてもきれいです。映画では神父役で出演してました。 ・Rent...映画から好きになった作品。 エロいけど、歌がいい。何…

今日の献立(海老チャーハン…)

あんまり美味しそうな見た目ではありませんが、 味は美味しいです。笑 卵は別に炒めてかけました。 付け合わせは、ズッキーニの炒めものです。 味付けはコンソメと胡椒だけですが、結構美味しいです。 【材料】2人分 ・米…2膳分 ・海老…1パック ・青ネギ……

今日の献立(炒り豆腐…)

☆炒り豆腐(豆腐、人参、干椎茸、玉葱) ☆ビーフン ☆スープ(豚肉、水菜、ネギ) 【材料】2人分 (炒り豆腐) ・豆腐…一丁 ・人参…1/2 ・玉葱…1/2 ・干椎茸…好みの量 ・めんつゆ…大3程度 【作り方】 ①豆腐の水分をとる,干椎茸は戻しておく ②野菜を薄く切り…

today's menu♥ササミフライ

【材料】2人分 ・ササミ…4本 ★醤油…大2 ★酒…大1 ★ガーリックパウダー…大1~2 ★胡椒…少々 ・小麦粉…大2 ・卵…1/2個 ・パン粉…適量 ・ゴマ油…焼き用 【作り方】 ①ササミの筋を取り、食べやすい大きさに切る ②袋に★の調味料とササミを入れ、もみ込んだら…

today's menu♥ビーフン

今日は、ビーフンとトマトスープ。 大体週の終わりはあるもので作ってます。 スープの具は、トマト・ピーマン・人参・じゃが芋・ベーコンです。

今日の献立(えのき御飯…)

☆えのき御飯(えのき、鶏肉) ☆煮物(鶏肉、コンニャク、人参、玉葱) ☆スープ(えのき) 今日は和食。 えのきが一杯あったのでえのきづくしです。 御飯は材料とめんつゆ、鶏がらスープで味付け。 結構お腹一杯になり、えのきはかさ増しに使えるな~と思いま…

今日の献立(カレーコロッケ…)

☆カレーコロッケ ☆トマトサラダ ☆御飯 ☆スープ(小松菜、卵、ワンタンの皮) 【材料】4個分 ・じゃが芋…3個 ・人参…1/2 ・玉葱…1/2 ・塩…少々 ・カレー粉…1個 ・小麦粉…少々 ・卵…1/2 ・パン粉…少々 【作り方】 ①じゃが芋を茹で、つぶしておく ②みじん切…

today's menu♥タコとドライトマトのパスタ

【材料】2人分 ・パスタ…200g ・ドライトマト…10個 ・タコ…170g ・にんにくパウダー…大2 ・唐辛子…1個 ・コンソメ…1個 ・オリーブオイル…少々 【作り方】 ①ドライトマトを熱湯で戻す(汁はとっておく) ②フライパンに多めのオリーブオイル、唐辛子、にん…

今日の献立(春雨炒め…)

☆春雨炒め ☆御飯 ☆味噌汁(茄子、玉葱) 【材料】 ・豚肉…200g ・エリンギ…中2本 ・人参…1/2 ・ネギ…1/2 ・春雨…1袋 ★鶏がらスープ…大2 ★胡椒…少々 ★酒…大3 ★オイスターソース…大2 ・ゴマ油…炒め用 【作り方】 ①春雨を戻しておく ②野菜と豚肉を火が通る…

ハマりもの☆爽

夏に出てたやつ。 サッパリしてて、甘いもの嫌いの私でも美味しく食べられる。 もう新しい味に変わっちゃったけど、来年も絶対食べたい。

today's menu♥ハンバーグ

【材料】3個分 ・豚挽肉…300g ・玉葱…1/3 ・塩胡椒…少々 ・マヨネーズ…適量 ・ゴマ油…焼き用 ※今回は卵がなかったので、つなぎ代わりにマヨネーズを入れました。 硬い仕上がりになるので、お勧めはしないです。 【作り方】 ①全て混ぜ、形成し、蒸しながら焼…

今日の献立(ワンタンスープ…)

☆ワンタンスープ ☆舞茸御飯 ☆茄子の炒めもの 【材料】2人分 ・豚挽肉…130g ・ネギ…お好みの量 ・ワンタンの皮…(一人)10枚位 ・鶏がらスープ…大1 ・酒…大1 ・めんつゆ…大2~3 【作り方】 ①挽肉とネギ、調味料を入れスープを作る ②一人分ずつ分けたら、…

★halloween★

☆南瓜のスープ ☆生ハム ☆パスタ(ベーコン、玉葱、人参、ほうれん草) 南瓜のスープは、南瓜、牛乳、コンソメだけで簡単に作れます。 ざらざらした食感が嫌な場合は、裏ごしするか、 ミキサーなどを使ってなめらかにするのがオススメです。 今回は買って済ま…

今日の献立(帆立御飯…)

☆帆立御飯 ☆ポテトサラダ(じゃが芋、人参、レタス、ハム) ☆スープ(玉葱、ほうれん草) 白米に、ホタテ缶とめんつゆ、鶏がらスープを入れ、炊きました。 白いのでわかりにくいですが、ホタテ入ってます(笑)

today's menu♥蓮根のはさみ焼き

【材料】4個分 ・鶏挽肉…140g ・蓮根…スライスしたもの4枚 ・塩胡椒…少々 ・醤油…大1 ・酒…大1 ・マヨネーズ…少々 (つなぎの代わりで、普段は卵を使ってます) ・ゴマ油…焼き用 【作り方】 ①蓮根を5mm位の厚さで切り、しばらく水にさらす ②鶏挽肉と調味…

today's menu♥カレー

【材料】2人分 ・豚バラ…140g ・玉葱…2/3 ・人参…1/2 ・ブロッコリー…少々 ・カレールー…適量 ・トマトケチャップ…大4 ・牛乳…少々 【作り方】 ①鍋に水と全ての材料を入れ、数十分煮込む ②最後にルー、ケチャップ、牛乳で味付け ケチャップを入れるとさわ…