today's menu♥ササミフライ

【材料】２人分

・ササミ…４本

★醤油…大２

★酒…大１

★ガーリックパウダー…大１～２

★胡椒…少々

・小麦粉…大２

・卵…1/2個

・パン粉…適量

・ゴマ油…焼き用

【作り方】

①ササミの筋を取り、食べやすい大きさに切る

②袋に★の調味料とササミを入れ、もみ込んだらしばらく置く

③袋に小麦粉と卵を入れ、またもみ込む

④パン粉をつけ、焼けば完成

今回はタルタルと一緒に食べました。

今日は高カロリーな夕食だったので、明日は和食でいきたいと思います。