今日の献立（炒り豆腐…）

☆炒り豆腐（豆腐、人参、干椎茸、玉葱）

☆ビーフン

☆スープ（豚肉、水菜、ネギ）

【材料】２人分

（炒り豆腐）

・豆腐…一丁

・人参…1/2

・玉葱…1/2

・干椎茸…好みの量

・めんつゆ…大３程度

【作り方】

①豆腐の水分をとる,干椎茸は戻しておく

②野菜を薄く切り、炒める

③②に手でちぎった豆腐を加える

④水分がとんできたら、めんつゆで味付け