今日の献立(ワンタンスープ…)
☆ワンタンスープ
☆舞茸御飯
☆茄子の炒めもの
【材料】2人分
・豚挽肉…130g
・ネギ…お好みの量
・ワンタンの皮…(一人)10枚位
・鶏がらスープ…大1
・酒…大1
・めんつゆ…大2~3
【作り方】
①挽肉とネギ、調味料を入れスープを作る
②一人分ずつ分けたら、半分に切ったワンタンの皮を入れる
うちは皮多めが好きなので、こういう風にしています
後、今回はスープに使った挽肉が少し多かったため、
その分を茄子の炒めものに使いました。