☆舞茸御飯 ☆茄子の素揚げ~ネギかけ~ ☆ゆで卵 ☆味噌汁(豆腐、ほうれん草) 【材料】2人分 ・茄子…2個 ・ネギ…少々 ・めんつゆ…大1 ・水…大2 ・ごま油…揚げ用 【作り方】 ①多目の油でざく切りにした茄子を揚げる ②火が通った茄子は皿に移す。 ネギとめ…
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