今日の献立(鶏肉の漬け焼き…)
★鶏肉の漬け焼き
★大根の煮物
★御飯
★スープ(人参、玉葱、ネギ)
【材料】2人分
(鶏肉の漬け焼き)
・鶏肉…200g
★醤油…大2~3
★酒…大2
★みりん…大1
★胡椒…少々
【作り方】
①★の調味料で2日ほど漬ける
②そのまま焼くだけ
【材料】2人分
(大根の煮物)
・大根…1/3
・カニカマ…7本
・ネギ…少々
・めんつゆ…大1
・酒…大1
・水溶き片栗粉…大1
【作り方】
①浸るくらいの水で、大根とカニカマを煮る
②めんつゆ、酒で味をつけたら、最後にネギと片栗粉を回し入れ、完成