今日の献立（酢豚…）

☆酢豚

☆トマトサラダ

☆御飯

【材料】２人分

・豚肉…200g

・玉葱…1/2

・人参…小１本

・マッシュルーム…３個

★ケチャップ…大２～３

★酢…大２

★醤油…大１

★塩胡椒…少々

・ごま油…焼き用

【作り方】

①野菜は食べやすい大きさに切る。

豚肉は２枚くらい重ねて巻く。

②少し多めの油で、豚肉だけ焼く

③焼けたら肉を出し、野菜を炒める

④そこに肉を戻し、★の調味料で味付け

⑤最後に水溶き片栗粉を回し入れ、完成

※好みで調味料は調整して下さい

私はこの味付けですが、恐らく砂糖を加えた方が美味しくなると思います。