today's menu♥グリーンカレー

今回は刺身用の帆立で作りました。

初めてグリーンカレーのルー買いましたが、美味しかったです。

個人的には辛党なので、無印が好きです。

【材料】３人分

・冷凍帆立…６個

・人参…1/2

・玉葱…1/2

・ピーマン…２個

・オリーブオイル…炒め用

・カレールー…４個

・牛乳…少々

【作り方】

①オリーブオイルで野菜を炒める

②水を入れしばらく煮込む

③最後に凍ったままの帆立とルー、牛乳を入れ完成