今日の献立（小松菜のチャーハン…）

☆小松菜のチャーハン

☆トマトと卵の炒めもの

☆スープ（鶏肉、玉葱、人参、大根）

 

【材料】２人分

（チャーハン）

・御飯…２膳分

・小松菜…３束

・ハム…５枚

★鶏がらスープ…大２

★酒…大１

★マヨ…大１

★胡椒…少々

・ゴマ油…炒め用

（炒めもの）

・トマト…1.5個

・卵…３個

★オイスターソース…大1/2

★鶏がらスープ…大１

★酒…大１

【作り方】

（チャーハン）

①小松菜とハムを細かく切ったら、しんなりするまで炒める

②御飯と★の調味料を合わせ完成

マヨネーズよりも醤油を入れた方がさっぱりしていいかも。

（炒めもの）

①先に卵を炒める。半熟になったら皿に出しておく

②トマトの皮をむいたら、一口大に切り炒める。

③★の調味料と卵を合わせ完成