today's menu♥タラモサラダ

 【材料】３人分

・じゃが芋…３個

・明太子…1.5腹分

★マヨネーズ…大６

★辛子…好みの量

【作り方】

①じゃが芋を茹で、つぶしておく

②明太子と★の調味料を混ぜておく

③じゃが芋が冷めてきたら②を合わせ完成

後は、豚汁です。

豚汁に椎茸の戻し汁とお酒を加えたところ、

とってもコクのある感じになりました。