今日の献立(ボロネーゼ…)
☆ボロネーゼ
☆ゴーヤサラダ
【材料】2人分
・トマト缶…1個
・豚挽肉…300g
・玉葱…小1個
・人参…1/2
・コンソメ…1個
・塩胡椒…少々
・オリーブオイル…大2~3
【作り方】
①玉葱と人参をサイコロ状に切る
②先に挽肉を軽く炒めたら、全ての材料を入れ炒める
③味が足りなければ塩胡椒で調節
④後はパスタにかけて完成
付け合わせのゴーヤは、軽く茹でた後、
今回はめんつゆで味付けしました。
☆ボロネーゼ
☆ゴーヤサラダ
【材料】2人分
・トマト缶…1個
・豚挽肉…300g
・玉葱…小1個
・人参…1/2
・コンソメ…1個
・塩胡椒…少々
・オリーブオイル…大2~3
【作り方】
①玉葱と人参をサイコロ状に切る
②先に挽肉を軽く炒めたら、全ての材料を入れ炒める
③味が足りなければ塩胡椒で調節
④後はパスタにかけて完成
付け合わせのゴーヤは、軽く茹でた後、
今回はめんつゆで味付けしました。