今日の献立（チンジャオロース…）

☆チンジャオロース

☆カブの漬け物

☆御飯

☆スープ（玉葱、人参）

【材料】２人分

・ピーマン…４個

・豚バラ肉…160g

・エリンギ…１本

・鶏がらスープ…大２

・酒…大２

・胡椒…少々

【作り方】

①ピーマン、エリンギは細切りにしておく

②全ての材料を炒め、ピーマンがしんなりしたら完成

（私はやわらかい方が好きなので結構炒めます）

カブのお漬物は、塩、みりん、酢のみです（適当に）

見た目は普通のカブと同じですが、

中身は写真の通り鮮やかなピンク色です。

こういうのは煮物よりも、お漬物の方が向いているようです。