今日の献立（酢豚風…）

☆酢豚風

☆切干大根のサラダ

☆きのこ御飯

☆お吸い物（水菜）

【材料】２人分

（酢豚風）

・豚肉…200g

・水菜…少々

・醤油…大２

・胡椒…少々

・片栗粉…大３程度

★鶏がらスープ…小１

★ケチャップ…大３

★酢…大２

★みりん…大１

・ごま油…炒め用

【作り方】

①豚肉に醤油と胡椒で下味をつけておく

②クルクルと丸めたら、片栗粉をまぶす

③豚肉を炒め、火が通ったら★の調味料を入れ、更に炒める

④皿の下に水菜を敷き、その上に③を乗せたら完成

※うちではこの調味料ですが、一般的には砂糖も入れます