今日の献立（ポテトサラダ…）

☆ポテトサラダ

☆切干大根と人参の炒めもの

☆御飯

☆スープ（もやし、わかめ）

【材料】３人分位

・じゃが芋…４個

・人参…1/3

・ソーセージ…１袋

★塩胡椒…少々

★酢…大１

★マスタード…大１～２

★マヨネーズ…大３～４

【作り方】

①じゃが芋を茹で、潰しておく

②人参はレンジで軽く温めておき、ソーセージは一口大に切り、炒めておく

③①と②を混ぜたら、★の調味料で味付けし、完成

切干大根と人参は、めんつゆとごま油で炒めました。