今日の献立(ピリ辛豚バラ炒め…)
☆ピリ辛豚バラ炒め
☆御飯
☆お吸い物(椎茸、わかめ、小松菜)
【材料】2人分
・豚バラ肉…200g
・玉葱…2/3
・人参…小1本
・小松菜…3束(茎のみ)
★鶏ガラスープ…大1
★酒…大3
★みりん…大1
★豆板醤…大1
★胡椒…少々
・ごま油…炒め用
【作り方】
~炒めるだけ~
「些事」
・炒めた豚バラ1枚と卵1つを残りのスープに入れてみたら、
意外と美味しいスープになりました。
・NYの続き、まだあります