today's menu♥マーボー春雨

今日は、ちょい辛マーボー春雨。

大根と人参は相性が悪いって本当なんだろうか？

とはいえ、美味しいのでつい一緒に使ってしまう。

 【材料】２人分

・鶏ひき肉…150g

・人参…1/3

・大根…5cm位

・ネギ…１本

・春雨…１袋（70g）

★鶏がらスープ…大２

★酒…大１

★豆板醤…お好みの量

★オイスターソース…大２

・ごま油

【作り方】

①ごま油でまずひき肉を炒め、軽く火が通ったら野菜を炒める

②全て火が通ったら、★の調味料で味付け

③最後に戻しておいた春雨を加え、混ぜ合わせる