今日の献立（チキン南蛮風…）

☆チキン南蛮風

☆焼き豆腐

☆御飯

☆スープ（ニラ、人参、玉葱）

【材料】２人分

・鶏肉…200g

・塩胡椒…少々

・酒…大１

・茹で卵…２個

・玉葱…1/3

・マヨネーズ…大２～３

・レモン汁…少々

【作り方】

①鶏肉を焼く

片面に焼き色が付いたら、ひっくり返し、少し蒸し焼きにする

②火が通ってきたら、塩胡椒と酒で味付け

③鶏肉ができたら★を合わせ作ったタルタルを上に乗せ、完成